2012年2月27日月曜日

pees ウマー!

最近のお気に入りです。

今日のランチはビーフストロガノフ・マカロニグラタン・バターライス・温野菜。

他には鱈のムニエルと白子のプレート。
パスタ3種
(サーモンといくらのスープ仕立て・ペスカトーレ・カルボナーラ)

いずれも980円
サラダバイキング +150円

私は迷わず肉でした♪

柔らかでウマー!
サラダバーはいつも同じ感じですが150円でこれだけ食べれれば十分です。

パンも焼きたてでウマー。














地域の方に心を込めて健康づくりをお手伝い

神様のカルテ


信州が舞台の映画。 (もう何度か記事にしています)

『神様のカルテ』

DVDが届きました。

信州が盛り上がればいいなぁ~という気持ちと何と言ってもあおいちゃんに会いたい気持ちからエキストラ参加した映画です。

後から知ったのですが、ジャニーズファンやらかんやらで応募12000人突破していたようです。

その中で運良く参加できたことはやはり神様の存在を信じるほかありません。

美しい信州で起こる人間の心の触れ合い。

夫婦とは仲間とは?医師として患者の命を預かる主人公でさえ悩み苦しんでいる姿、いろいろ考えさせられた映画でした。

改めて観たい気持ちと記念として今回スペシャルパッケージ版を購入したわけです。

エキストラ参加時いただいたブックカバーやボールペンも大事に保管しています。


















地域の方に心を込めて健康づくりをお手伝い

2012年2月26日日曜日

レストラン アベ  パート2


小海老のニューバーグがどうしても食べたくて行ってきました。

マジ旨いっすよ♪

600円でこの味は素敵過ぎる。

昔から値上げもしてない気がします。嬉しいですね。

スパゲティーも550円から食べれますから。

今どきそうそうないレストランです。

穂高に出かけたら立ち寄ってみて下さい。オススメです。

コースも1000円からありますが、個人的にオーロラソースが素敵です。


地域の方に心を込めて健康づくりをお手伝い

2012年2月24日金曜日

吉村和敏写真展

朝日美術館、それは熊久保遺跡、歴史民族資料館に挟まれて佇みます。


お洒落なカフェじゃありません。

朝日村誇る美術館です。



MARBLE


旧タリーズ珈琲塩尻店閉店後に入ったMARBLE クロワッサンカフェに行って来ました。

行ってきたといってもランチ後だったため、お持ち帰りです。

建物は以前のまんまです。


メニューはこんな感じ。

プレーン・カスタード・チョコレート・キャラメル・いちごミルク・カマンベールチーズ・カフェラテ。

以上7種

思っていたより小さいかな。

DONQのクロワッサンより1周り大きいくらい。

味はサクサク感よりバター風味豊かなでき。

食べてもボロボロしません。



好みの分かれるところです。














地域の方に心を込めて健康づくりをお手伝い

2012年2月23日木曜日

元気ですかー?


ボクは日々自分自身の戒めを含めてしょーもない話題、くだらない話題をしています。

はぁ?なんで戒め? 


しょーもない話くだらない話って心に余裕がないと腹が立つんです。

心がいっぱいいっぱいでいるとそれどころじゃない!となってしまうんです。

余裕が無い時、お笑い番組なんて見たくない!って思う自分がいるんです。

それがいけないわけじゃありません。



元気があれば何でもできる。アントニオ猪木は言いました。でもその元気はどこにある?

ボクは、元気の源=心の余裕 な気がしてならないんです。



2012年2月22日水曜日

春はすぐそこ


なんだか暖かい日が続いて、春の気配がちらほら感じる今日この頃。

我が家は一足早く、心配だった息子の高校受験も終わりを告げました。

息子の頭の中は、もう桜満開なことだろう。


小山ゆうえんち~♪

桜金造の往年のギャグが頭をよぎる。




ボクは戦争を知らない子供たち。

息子は受験戦争を知らない子供たち。 となった。


現在の競争社会の世の中で必死に勉強した行為は今後何かに結びつき、最も重要な人生経験の一つになるのだろう。

人生で初めて、いやいや15才にして、もっと言えば同級生全員が同じ条件で社会の厳しさを味わう瞬間、それが受験なんだろう。



安堵の心の中に厳しさの経験が中途半端ではなかったろうか?

安全な道を選んでよかったのだろうか?


ボクの心の中の戦争はまだ終わらない。




地域の方に心を込めて健康づくりをお手伝い

キャナリーロー


いざケーキバイキングへ 15時から17時まで 1050円

相方の調子も良くなったので、スイーツ食べに行って来ました。



2012年2月20日月曜日

新型うつ病


従来のうつ病とはタイプが異なる「新型うつ病」が精神科医の間でも注目されているが、
この病気は精神病ではなく、首が原因で治せると主張する
「日本新型ウツ病学会」が昨年2011年12月に発足、
12年1月26日に記者会見を開いた。


我武者羅應援團


みなさん彼らのことご存知ですか?

彼らの熱いメッセージを聞いたことがありますか?

我武者羅なメッセージを聞いたことがありますか?

男泣きをしながら語るメッセージを聞いたことがありますか?

一生懸命応援する彼らの姿を見たことがありますか?


見ればきっとあなたも何かが変わる。

そう信じています。


2012年2月17日金曜日

らーめん たべにおいでよ



三郷の九十九の跡地にまたまた新しいラーメン屋できてました。


店名がたべにおいでよ?でいいのかな。

メニューはこんな感じ。



2012年2月15日水曜日

バレンタイン



沢山のチョコいただきました。ありがとうございました。

プチ自慢かよ!と言われると不本意なので細かなコメントは無しで


2012年2月12日日曜日

13―oxo―ODA



今、話題ですね。

これってネーミングこのままなんでしょうか?

馴染めないくないです?

やっぱりトマトと言えばリコピンが有名ですね。

βカロチンと言ったほうがもっと馴染みがあるのかな・・・


抗酸化効果なので老化抑制、他に癌抑制など前から注目されています。

さらに中性脂肪燃焼補助となれば、みのさんもビックリなことでしょう!


Big Mac



今だけ200円。このだけにいつもやられませんか?

表現の旨さですよね♪



おやつの時間に食べる。

もう慣れた。

真ん中のバンズが3口目からズレることも

もう慣れた。

落ちたレタスをスルーできることにも

もう慣れた。



一緒に食べたメープルカスタードパイは先日食べたブルーベリーチーズパイに軍配ですた。

ハンバーガーの七不思議
食べた時ってもう一個イケる感覚なのに実際腹持ちいいんだよね~これ。

夜はみんなで焼肉だったのに・・・失敗。



マクドはお客様の要望(ワガママ)に応じてくれるらしい。
先日ネット記事で『ビッグマックの肉抜き、野菜抜き、真ん中のパン抜き、チーズ抜き』を
注文できるか?検証していた。

あれは笑えたなぁ~

検証した人すごいよね、ボクにそんな勇気はありませんもん。

乗り遅れてますが



最近よく耳にする塩麹。

みなさんはもう試しましたか?

たまたまアイシティーに行ったら穂高にある俵屋の麹が売っていたので、買ってみました。

完成後の塩麹も売っているものの、やはりここは自分でやってみたい!ということで麹を購入。

うん、どうせなら水や塩にもこだわりたいな。岩塩でやってみようかな・・・


万能調味料なんて呼ばれてるし、漬ければ肉も柔らか~なんて言われたら肉食系のボクはたまりません。

アミノ酸豊富で中でもグルタミン酸が多いのかな、昔から言われている旨味成分ってやつですね。アミノ酸って20種類以上もあるから実際いろんな効果があるのでしょうね。


余談ですが、毒性のあるアミノ酸もあるんですよ。貝が持つドウモイ酸や毒キノコが持つイボテン酸やアクロメリン酸など。

これも余談ですが、必須アミノ酸と言われ、体内で生成ができないものの生命維持に必要なアミノ酸もあります。トリプトファン・リシン・トレオニン・メチオニン・バリン・ロイシン・イソロイシン・フェニルアラニン・ヒスチジン。中でもトリプトファンが有名ですね。
話が脱線しましたが、
発酵製品になるので出来上がりに少し時間がかかります、そこは我慢です。

さて今から楽しみです。





2012年2月11日土曜日

茂源



村井の台湾料理店にて

エビチリセット。1080円也

ラーメンは醤油・とんこつ・台湾・塩からチョイス可能。

とんこつラーメンフルサイズ。

ドデカ唐揚げ2個(ピリ辛)

エビチリ(10尾)

行くたびに微妙に味に変化が生まれます。

良く言えば料理人のその日の気分の幅なんでしょうか。

そんな意味も含めて今日は当たり日!かな。

エビチリも衣が付いてるときもあります。今日はプリプリでそれも満足。満足。



この時は、かた焼きそばが食べたくて来店。

ふと見ると追加のセットメニューがあり、つい誘われ炭水化物メニュー2個をチョイスし注文。

基本ラーメン系とチャーハン系を選ぶパターンです。


かた焼きそば単品で750円。フルサイズの天津飯付けて880円。

ってことは天津飯は130円?

聞いたけど量は変わらないってさ!

そのどんぶり勘定も含めてこの日も当たり日!かな。

また来店したら追加してきます。乞うご期待!



2012年2月10日金曜日

やきいも~やきいも~




安納芋の由来

鹿児島県種子島安納地域で最初に栽培されたから。

なんだ~てっきりアンノーンの捩りかと思ったのに。早とちりでした。




秋には収穫されるのですが、熟成させ美味しくいただくには、この時期らしいです。

見ての通り色は濃い黄色。

ねっとり、べちゃべちゃ感があり甘みが強いです。

生で糖度が16度ほどあるらしい。


あまりこの辺では置いてありませんね。

今回もネットにて購入しました。

お店に行って『あんの~安納芋ありますか?』なんてダジャレを言ってみるのもいいかもしれません。

スベること間違いなし。


我が家はシンプルに焼きいもとして食べます、オーブンで1時間程じっくり焼いてお楽しみ下さい。

スイーツの部類ですよ。

お茶しない?



只今期間限定 並盛240円


3時のおやつにいかが?


『ケーキ、コーヒー付きみたいでいいでしょ?』


ボクは半分食べたら、カルビやバーベキューのタレをご飯にかけて食べます。ひと味変わります。


『まぁ、黒蜜かけるみたいなものですね。』



カフェ Matsuya ほら~ 一気にオサレ感も出た。

後はオープンテラス待ちですね(笑)

幸楽苑




ラーメン食べにお手軽な幸楽苑に。

290円ラーメンはコスパ高いですね。

麺は半透明でコシもあって個人的に好きです。

巷にある1000円ラーメン?

そりゃー旨くて当然でしょ!って思う自分、庶民だな~



さておき、全国チェーン展開のためか騒がれませんが、

本社は地震被害のあった福島県郡山市にあります。

元気に営業しています。立派ですね。(放射能問題大丈夫なんでしょうか?)


2012年2月8日水曜日

もしかしたら・・・にび色のオーラでてるかも



言霊。

言葉の伝える本当の意味。

裏側にある真実。




『明日できる事は今日やらない。』

一見ぐうたらな言葉に感じる。

でも『今日しかできない事をしたいからね』って思いから発言していたら?

大きな勘違いをしてしまう。



ボクはその言葉から心を感じとることが好き。

本を読むのもここの楽しみのためなのかもしれない。

普段は相手のことをコミュニケーションしながらよく理解して

『あっ!』

『あれ?』  って思う瞬間、気づく感性が素敵なんだと。

え~面倒くさいじゃん!

ストレートな表現がいいよ!   と思う方もいるだろう。




自分が堕ちてる時に助けて~と表現できる人は幸せだ。

ボクはカラ元気でごまかすから。

こんな時って意外にみんなそうなんじゃない?

裏腹なことを言って自分の弱さを出したくないへそ曲がり。

強がって心を余計傷つけてる大馬鹿者。

(今、その状況じゃないよ。 たとえの話ね。)

それを分かってもらった時って相手の温かい心に直接触れられてなんとも心地よい。

生きてるって素晴らしいって思う瞬間。



そんな友達と後何人出会えるのか?

ふっと、そんな妄想をしながら、残りの人生を楽しむのであった。



待夢でらんち



なぜだろう?

こんなにカツに魅せられるようになったのは・・・

ドコに行ってもまずはカツのメニューをチェーック!

原因はあのカツの味を知ってしまってからに違いない。
上顎に突き刺さって痛くなるようなサクサクなカツ。
翌日に胃もたれもないカツ。

あ~なんてこと~ どうしてあなたはロミオなの~いやいやカツ雄なの~♪

カッちゃん、カッちゃん!なぜいつもあなたは半ズボンなの~



あっ!紹介忘れてた、これカツナポリタン 1080円也

普通だったらナポリタンにカツ付いてなくていいよね、みなさんどう思います?

でも食べたい。異常かしらん?

メニューにあるってことはボクみたいな信者が沢山いるってことだよね。 ぶは。

ほんといつかしらかカツ愛好家になってしまいました。

2012年2月7日火曜日

KFC



あ、あ、う・・・

おやつとして禁断のもの食べてしまいました。

チキンフィレ2枚でゴーダチーズ、チェダーチーズ、ベーコン、マヨを挟んだもの。588Kcal

比較として 牛丼(並)一杯が660Kcal

ジュース(ジャンクフード屋ではコーラが鉄板)付きで500円也

久しぶりのケンタの味。

一口目 ・・・?こんなに肉ってしょっぱかったか?

二口目 ベーコン存在感あるじゃん!

三口目 チーズと相性いいかも~

四口目 口にマヨネーズべっとり

ありっちゃあり。ないっちゃない。  まぁそんなだっちゃ。

これをさらにパンで挟んでほしい。そしたら一日一食生活可能かも(笑)

しかし隣のにいちゃん、チキンフィレダブルと和風チキンサンドセットを一人で食べている。スゲー!


ボクはこの夜、喉が乾いて2度も起きたのは言うまでもない。

2012年2月6日月曜日

羽ばたけ♪




咲良 菜緒ちゃん

スターダスト所属(プロフィールリンク先↓)

患者さんのお孫さん。

只今歌のレッスン中。

チームシャチホコメンバーで活躍予定とのこと。

見かけたら応援してね♪


今後の活躍が楽しみです。






ある日のランチ



煮かつ定食 750円。

柳ばし食堂にて

一日限定50食








ロースかつ定食 1100円

高橋食堂にて

肉厚カツ2枚、自家製野沢菜旨し♪












ほっともっと

カツ丼ダブル 550円

カツ2枚、AKBを思い出せる。(笑)

2012年2月4日土曜日

チキンタルタル



夕飯は毎日肉がいい。

さすがに無理だけど、チキン率は高い。

低脂肪で良質なタンパク質ですから~

見ての通り皮も落とします。

タルタルソースに入れるのは手作りの青トマトのピクルスです。

めっちゃ旨いっす!

家庭の味ってやつです♪

2012年2月2日木曜日

太陽と大地の恵み 松本渚店




久しぶりに訪問。

タウン情報誌でクーポン利用で1000円でした(笑)

なんだか超お得感♡
いいんでしょうか???

しかし仕事終わりで行ったから20時半頃到着。

ラストオーダーは21時半。ああ後一時間しかない・・・

ピークはもちろん過ぎていたから客もまばら。

料理も冷めていたのがちょっと残念・・・(分かってて行ったのは自分ですが)

でもここはパスタ・炒飯の味が好きなんです。

そして何より健康に配慮したスタンスが好きでたまに行きたくなる食事処ですよね。

やはり健康と食べ物は切っても切れない間柄ですから。


ピザは別に注文できるとのことで

ミートのピザ

これは焼きたてが出てきたし、

クリスピータイプの生地で自分好み。

パリッパリッ サクッ!


バジルのピザはニンニクたっぷりで女性は注意が必要。
デート中の方は特に 笑

まぁ季節ごとメニューは変化すると思うので、店員さんに確認してみるべし。



季節の野菜2月初旬、白菜・カブ・大根でした。

この時期、野菜高いですからね~


他には野菜ジュース・杏仁豆腐・白玉あずき・信玄餅・豆乳ソフト・珈琲

デザートも充実しているのは嬉しいですね。

次回はゴールデンタイムに行くぞーーー!

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